Wolfburn Langskip - 58% Vol. Limited Edition

Der Wolfburn Langskip ist ein süßer, perfekt ausbalancierter Single Malt der die komplette Reifung in First Fill Ex-Bourbon Fässern verbrachte. Als Besonderheit weist dieser Langskip einen Alkoholgehalt von 58% Vol. vor, was der Intensität der Aromen natürlich entgegenkommt. In seiner Charakteristik lässt sich dieser Single Malt aus der schottischen Highland Region mit sehr reichhaltig an Aromen und geschmeidig am Gaumen umschreiben. Die 0,7 Liter Flasche des Wolfburn Langskip wird in einer schönen Box ausgeliefert.

Die Tasting Note zu dem Wolfburn Langskip:

NASE: Trockenobst mit einem Touch von fruchtigen Auszügen, die mit ein wenig Rosinen und Datteln unterlegt sind. Ein wenig Eiche, was uns im Bouquet sehr gut gefallen hat.

GESCHMACK: Sehr voluminös und süß mit leichtem Anklang von Ahornsirup und Zartbitter Schokolade. Darunter mischt sich eine Mandel, Rosinen Aromatik die das Geschmacksbild gekonnt abrundet.

FINISH: Karamell und Vanille Aromen klingen langsam und intensiv ab.

Woher hat der Langskip seinen Namen?

Der Name Langskip stammt aus dem nordischen Wort für Longship - die Wikinger, die Schiffe plündern, die einst die Küste von Caithness beherrschten. Neben Siedlungen und Begräbnisstätten soll Wolfburns Heimatstadt Thurso nach dem nordischen Gott des Donners Thor benannt worden sein.

Gesamteindruck über den Wolfburn Langskip:

Dieser Langsip wurde im Jahr 2018 abgefüllt und reifte 5 Jahre unter perfekten Bedingungen in erstklassigen Ex-Bourbon Whiskey Fässern. Es wird wohl einen Nachfolger dieser Abfüllung geben, den Zeitpunkt hält die Destillerie aber derzeit noch geheim. Uns gefällt an diesen Single Malt Whisky aus der Highland Region, die Intensität der Aromen die durch den hohen Alkoholgehalt von 58% Vol. natürlich nochmals unterstützt werden. Aber auch die ausgewogene Struktur dieser Abfüllung macht ihn zu einem begehrenswerten Objekt.