Wolfburn Morven 46% Vol. Lightly Peated Whisky

Mit dem Wolfburn Morven erweitert die erst seit kurzem produzierende Wolfburn Destillerie ihr erfolgreiches Standardsortiment. So ist diese 3. Abfüllung der erste Single Malt Whisky aus dieser Brennerei der zu 100% aus leicht getorftem Malz hergestellt wird. Aus diesem Grund ist ein deutlicher Unterschied zu seinen 2 Geschwistern zu erkennen, die Sie selbstverständlich auch in unserem großen Whisky Sortiment vorfinden. Die Highland Destillerie Wolfburn gibt an, dass ein ppm Gehalt von ca. 10 erreicht wird. Was sich wenig anhört, kommt beim Genuss dieser neuen Whisky Spezialiät doch deutlich hervor. Abgefüllt wird der Wolfburn Morven lightly peated Malt mit kräftigen 46% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche. Wie bei Wolfburn üblich, so wird auch dieser Whisky un-chillfiltered und in Natural Colour abgefüllt.

Die Tasting Note zu dem Wolfburn Lightly Peated Morven:

NASE: Deutliche, wenn auch milde Raucharomen die mit etwas Fruchtaromen und einem Hauch frischer Meeresluft erscheinen, dominieren das Bouquet des Wolfburn Morven.

GESCHMACK: Eine perfekt eingebundene Note von hellem Rauch, die mit floralen Auszügen und einer fantastischen Vanille Note korrespondieren, zeigt die fantastische Balance dieses Single Malt Whisky. Mit einer leicht würzigen Aromatik, die von exotischen Gewürzen beeinflusst wird, zeichnet er ein mildes Aromenprofil am Gaumen ab.

FINISH: Fein dossierter Torfrauch mit einem Hauch von Frucht und Gewürzen, lässt diesen Scotch Whisky perfekt und sehr lange abklingen.

Gesamteindruck über den Wolfburn Morven Whisky:

Nach dem Northland und Aurora dieser Brennerei wagt man sich nun an einen Lightly Peated Whisky. Dem Trend folgend will man auch dieses Segment mit den neuen Abfüllungen bedienen. Bei vielen Brennereien ist dieser Versuch unserer Meinung nach nicht von Erfolg gekrönt. Aber bei dem Wolfburn Morven verhält es sich etwas anders. Die fein dosierte Torfnote passt sehr gut zu dem Brennerei Charakter und erweitert so das Sortiment um einen vorzüglichen Peated Malt Whisky. Die Aufmachung ist, wie stets bei Wolfburn, sehr edel gestaltet und so lässt sich heute schon erahnen, dass diese Abfüllung ein Erfolg wird. Wer also einen lightly Peated Malt sucht, ist seit neuestem mit dem Wolfburn Morven sehr gut beraten.

Was bedeutet der Name Morven den dieser Wolfburn trägt?

Den Namen erhielt dieser Scotch Single Malt Whisky von dem 868 Meter hohen Berg Morven, der in der Region Aberdeenshire in Schottland in der Highland Region liegt.