Wolfburn No. 416 Small Batch Release 10 Jahre Port Pipe Whisky
68,90 €
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| Abfüller: | Original Abfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 46% Vol. |
| Enthält Farbstoff: | Nein |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Hersteller / Produzent: | Wolfburn Destillerie |
| Inhalt: | 0,70 Liter |
| Region: | Highlands |
| Rohstoff: | Gerste |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Wertung: | Premium |
Produktinformationen "Wolfburn No. 416 Small Batch Release 10 Jahre Port Pipe Whisky"
Wolfburn No. 416 Small Batch Release 10 Jahre zeigt eine besonders intensive Seite der Highland-Destillerie aus Thurso: Der Single Malt verbrachte seine komplette zehnjährige Reifezeit in First Fill Ruby Port Pipes aus dem portugiesischen Douro-Tal. Statt eines kurzen Port-Finishs konnte der Whisky somit über ein ganzes Jahrzehnt mit den großen Portweinfässern arbeiten. Abgefüllt wird diese limitierte Edition mit 46% Vol. in der 0,7-Liter-Flasche; weltweit stehen lediglich 3.900 Flaschen zur Verfügung.
Die Tasting Note des Wolfburn No. 416
NASE: Dunkle Kirschen und Rosinen treffen auf warme Portweinnoten. Eine feine salzige Nuance erinnert an die maritime Lage der Wolfburn Distillery im äußersten Norden Schottlands.
GESCHMACK: Weiches Karamell und Vanille bilden den Auftakt, bevor Datteln, Feigen und reife dunkle Früchte zunehmend an Tiefe gewinnen. Der lange Kontakt mit den Ruby Port Pipes sorgt für eine intensive Fruchtigkeit, während dezente Eichen- und Rauchnoten für Struktur sorgen.
FINISH: Lang und wärmend mit getrockneten Früchten, Karamell und einem anhaltenden Portweincharakter.
Was bedeutet die Nummer 416?
Die Bezeichnung No. 416 verweist auf den ursprünglichen Lagerplatz der verwendeten Fässer: Warehouse 4, Stow 16. Damit trägt die Abfüllung gewissermaßen die Adresse ihrer Reifung im Namen – ein kleines Detail, das den Small-Batch-Charakter dieser Edition besonders schön unterstreicht.
Port Pipe Reifung statt Port Finish
Entscheidend für den Stil des Wolfburn No. 416 ist die vollständige Reifung in First Fill Ruby Port Pipes. Die großen, zuvor mit Ruby Port belegten Fässer verleihen dem Whisky seine ausgeprägte Verbindung aus dunkler Frucht, süßen Gewürznoten und kräftigem Fasscharakter. Der Single Malt wird nicht kühlfiltriert und in natürlicher Farbe abgefüllt.
Mit zehn Jahren Reifezeit, vollständiger Port-Pipe-Reifung und einer Auflage von nur 3.900 Flaschen ist der Wolfburn No. 416 eine ungewöhnliche Abfüllung für Liebhaber fruchtbetonter Highland Single Malts und charaktervoller Portfass-Whiskys.
Lebensmittel Hersteller, Importeur und / oder Vertriebspartner für dieses Produkt ist:
GEFAKO GMBH & CO. KG, Am Turbinenkanal 3, 73240 Wendlingen
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Wolfburn Destillerie
Bei der Wolfburn Destillerie handelt es sich um eine neue Whisky Destillerie die ihren Sitz in der Gemeinde Thurso in der schottischen Highland Region hat. Der Name dieser neuen Whisky Destillerie begründet sich auf eine alte, längst geschlossene Destillerie die nur noch als Ruine besteht. Im Jahr 2011 wurde mit der Planung der Wolfsburn Whisky Destillerie begonnen und bereits im Jahr 2013 wurde der erste Single Malt Whisky produziert. Es handelt sich bei Wolfburn um einen kleinen Produzenten der nur ca. 115.000 Liter pro Jahr herstellt. Hier geht Qualität eindeutig vor der Masse. Wir dürfen gespannt sein welche vorzüglichen Abfüllungen, von dieser schottischen Highland Destillerie, noch erscheinen werden.
Die Destillerie findet man unter nachfolgender Anschrift:
Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso, Caithness, KW14 7XW, Schottland
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