Glenfarclas 2012 / 2021 - Christmas Edition

Von dieser Limited Edition des Glenfarclas 2012 / 2021 Christmas Edition wurden lediglich 4.200 Flaschen abgefüllt.  Destilliert wurde dieser in Oloroso Sherry Fässern gereifte Single Malt Whisky im Dezember 2012 und im Jahr 2021 dann mit kräftigen 46% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche abgefüllt. 

Die Tasting Note der Brennerei zu dem Glenfarclas 2012 Single Malt Whisky 

Er zeigt eine wunderschöne, goldfarbene Farbe mit einem Bouquet von Lebkuchen, Gewürzen und Fruchtaromen. Der Geschmack weckt Erinnerungen an Kräuter und Gewürzen mit feinen Noten von Honig. Sein Abklang ist würzig und wärmend.

Wissenswertes über die Glenfarclas Whisky Destillerie:

Die Geschichte der Glenfarclas Whisky Brennerei ist seit dem Jahr 1865 mit der Familie Grant eng verbunden. Seit 1865, ist die Glenfarclas Whisky Destillerie in privatem Besitz, was man den ausgezeichneten Single Malt Whiskys auch anmerkt. Den Anfang nahm diese Erfolgsgeschichte als John Grant, der 1. Besitzer, die Rechlerich Farm in der schottischen Speyside Region übernahm. Bis heute wird die Destillerie von der 6. Generation der Grants geführt. Diese lange Tradition bei einer Whisky Brennerei ist selbst für schottische Verhältnisse eine Ausnahme. Die Brennerei hat sich zur Aufgabe gemacht, Single Highland Malt Scotch Whisky in bester Qualität und in dem traditionellen Stil der Speyside zu kreieren.

Ihren Sitzt hat die Glenfarclas Whisky Destillery in der Ortschaft Ballindalloch in der Grafschaft Moray in der wunderschönen Speyside Region in Schottland. Glenfarclas, was frei mit „Tal des grünen Grases“ übersetzt werden kann, produziert mit 2 Maishbottichen und 12 Wash Backs aus Edelstahl. Die 3 Wash Stills und 3 Spirit Stills werden mit Gas befeuert.