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Wolfburn Vibrants Still 2021 - Ruby Port Finish
Wolfburn Vibrants Still - Ruby Port Finish
50% Vol.
   

Wolfburn Ruby Port Finish - Vibrants Still

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  • SW5740
Hersteller: Wolfburn Destillerie
Herkunftsland: Schottland
Region: Highlands
Alkoholgehalt: 50% Vol.
Inhalt: 0,70 Liter
Typ: Single Malt Whisky
Wertung: Premium
Abfüller: Original Abfüllung
Rohstoff: Gerste
Enthält Farbstoff: Nein
Dieser auf lediglich 1206 Flaschen limitierte Wolfburn Vibrants Still ist eine exklusive... mehr
Produktinformationen "Wolfburn Ruby Port Finish - Vibrants Still"

Dieser auf lediglich 1206 Flaschen limitierte Wolfburn Vibrants Still ist eine exklusive Abfüllung für den deutschen Markt. Es handelt sich hierbei um ein Vatting aus First Fill Ex-Bourbon Barrels gereiftem Single Malt Whisky der als Besonderheit ein Finishing in Ruby Port Hogsheads erhielt. Abgefüllt wurde dieser im Jahr 2014 destillierte Scotch dann nach über 7 Jahre Reifung mit kräftigen 50% Vol. in eine 700 ml Flasche, die in einer schön verzierten Tube geliefert wird.

Die Tasting Note des Wolfburn Port Cask Finish:

NASE: Himbeerkuchen, Vanille, Biskuit, roter Johannisbeersaft, rote Grütze, zarte Kräuter wie Salbei und Mentol.

GESCHMACK: Yogurette, Erdbeermarmelade, Pflaume, roter Apfel gepaart mit einer schönen Würze nach Piment und Salbei.

FINISH: Cremig und fruchtig.

Gesamteindruck von dem Wolfburn Ruby Port Cask Finish:

Diese limitierte Abfüllung ist einer der am längsten gereiften Editionen der Wolfburn Destillerie, denn die Fässer stammen aus dem zweiten Jahr der Brennerei. Wie bei Wolfburn üblich, so wurde auch bei dieser exklusiven Abfüllung auf eine Kühlfiltration sowie das Hinzufügen von Farbstoff verzichtet.

Von diesem Wolfburn Vibrants Stills 2021 Single Malt existieren nur 1.206 Flaschen, die nach einer perfekten Nachreifung in Ruby Portwein Fässern mit 50% Vol. zur Verfügung stehen. Diese Edition wurde exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt.

"Wolfburn Destillerie"

Bei der Wolfburn Destillerie handelt es sich um eine neue Whisky Destillerie die ihren Sitz in der Gemeinde Thurso in der schottischen Highland Region hat. Der Name dieser neuen Whisky Destillerie begründet sich auf eine alte, längst geschlossene Destillerie die nur noch als Ruine besteht. Im Jahr 2011 wurde mit der Planung der Wolfsburn Whisky Destillerie begonnen und bereits im Jahr 2013 wurde der erste Single Malt Whisky produziert. Es handelt sich bei Wolfburn um einen kleinen Produzenten der nur ca. 115.000 Liter pro Jahr herstellt. Hier geht Qualität eindeutig vor der Masse. Wir dürfen gespannt sein welche vorzüglichen Abfüllungen, von dieser schottischen Highland Destillerie, noch erscheinen werden. 

Die Destillerie findet man unter nachfolgender Anschrift: 

Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso, Caithness, KW14 7XW, Schottland

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