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Highland Park Valknut - 46,8% Vol.

3 Stück verfügbar
Highland Park Valknut - 46,% Vol.
Highland Park Valknut - Etikett
   
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Highland Park Distillery

  • SW4690
  • 46,8 Vol.
  • Bei dem Highland Park Valknut handelt es sich um einen zu großen Teilen in Sherry Fässern gereiften Single Malt Whisky der in der Viking Legend Triologie erschienen ist. Er besitzt eine merklich kräftigere Rauchnote als sein Vorgänger, der Valkyrie. Mit 46,8% Vol. wurde er in eine schwarze 700 ml Flasche abgefüllt. Das gelungene Design der Box stammt von Jim Lyngvild, einem anerkannten Wikinger Experten und erfolgreichem Künstler.
Der Highland Park Valknut folgte dem Valkyrie und ist somit die 2. Abfüllung der erfolgreichen... mehr
Produktinformationen "Highland Park Valknut - 46,8% Vol."

Der Highland Park Valknut folgte dem Valkyrie und ist somit die 2. Abfüllung der erfolgreichen „Wiking Legend“ Serie der Orkney Destillerie. Insgesamt umfasst diese Serie 3 Abfüllungen die jede einen anderen Schwerpunkt im Geschmacksprofil zeigt. So wurde für den Valknut Tartan Gerste verwendet, die auf der Insel Orkney wächst. Er besitzt deutlich mehr torfige Aromen als sein Vorgänger und reifte zu großen Teilen in Ex-Sherry Fässern. Über die Reifezeit gibt es derzeit keine offiziellen Informationen, was aber unserer Meinung nach völlig in Ordnung ist. Mit 46,8% Vol. wurde der Highland Park Valknut in eine sehr edle, dunkle Flasche abgefüllt. Das fantastische Design der Box und des Etiketts stammt von dem Künstler Jim Lyngvild, der die ganze Serie betreute.

Die Tasting Note zu dem Highland Park Valknut:

NASE: Ein sehr voluminöser Duft von gerösteter Vanille mit würzigem Pfeffer und klassischer Gewürznelke. Darunter mischt sich ein rauchiger Ton der mit Anis Aromen unterlegt ist.

GESCHMACK: Weich und vollmundig mit wunderbar ausbalancierter Torfnote, die sich merklich intensiver als bei Valkyrie zeigt. Unterstrichen wird das komplexe Aromenprofil von einer würzigen Süße, die sich mit ein wenig Vanille & Karamell sehr seidig am Gaumen platziert.

FINISH: Lange und würzig im Abklang ist er doch als traditioneller Highland Park zu erkennen.

Gesamteindruck über den Highland Park Valknut:

Bereits die erste Abfüllung hat die Erwartungen der meisten Highland Park Genießer übertroffen. Den hier vorgestellte Highland Park Valknut jedoch finden wir noch merklich interessanter im Geschmacksprofil. Auch die deutlich kräftigere Rauchnote, sowie die würzige Süße geben hierbei den Ausschlag. Die Idee für diese Vinking Legend Serie, die 3 Abfüllungen umfasst, ist die nordische Mythologie zu würdigen. So gestaltete der Wikingerexperte Jim Lyngvild das Design, was unserer Meinung nach prächtig gelungen ist.

Hersteller: Highland Park Distillery
Herkunftsland: Schottland
Region: Islands
Alkoholgehalt: 46,8% Vol.
Inhalt: 0,70 Liter
Typ: Single Malt Whisky
Wertung: Premium
Abfüller: Original Abfüllung
Rohstoff: Gerste
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"Highland Park Distillery"

Bei der Highland Park Destillerie ist auf der schottischen Orkney Insel gelegen. Bei Highland Park handelt es sich um eine der ältesten, noch aktiven Whisky Destillerien in Schottland. Highland Park ist die am nördlichsten gelegen Destillerie in Schottland. Die offizielle Lizenz für die Whisky Destillation wurde im Jahre 1826 verliehen. Als Gründer dieser Brennerei gilt Mr. Magnus Euson der jedoch schon im Jahr 1798 mit dem Bau der Brennerei beschäftigt war. Der Firmensitz ist die Gemeinde Krikwall schon seit der Gründung. Die Highland Park stellt ihren Single Malt Whisky aus eigenem, lokal angebautem Gerstenmalz her. Was in Schottland eine Besonderheit darstellt. Die Destillerie vermengt das Torf mit dem lokal gewachsenen Heidekraut, bevor es für die Herstellung des Highland Park Single Malt verbrannt wird. Daher erhält der Highland Park Scotch Whisky eine besondere Note. Unter Kennern gelten die Single Malt Whisky aus dieser Destillerie als die Spitze der schottischen Whisky Industrie. Eigentümer der Destillerie ist die „The Edrington Group“.

Highland Park Distillery, Holm Road, Kirkwall, Orkney, KW15 1SU, Schottland

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