Highland Park Valfather - 47% Vol.

Mit dem Highland Park Valfather schließt die auf der Insel Orkney angesiedelt TOP Destillerie die Viking Legend Trilogie ab. So zeichnet sich dieser mit 47% Vol. abgefüllte Single Malt Whisky durch seine sehr ausgewogene Aromatik aus, die er durch einen hohen Anteil getorften Malzes, sowie die Reifung in Refill Fässern erhält. Im Gegensatz zu seinen Geschwistern, dem Valkyrie und Valknut wurde hier ein höherer Anteil des getorften Malzes verwendet. Der Highland Park Valfather wird in einer dunklen, schwarzen Flasche mit 700 ml Inhalt geliefert. Die hochwertige Box unterstreicht den Premium Anspruch dieser fantastischen Highland Park Abfüllung.

Die Tasting Note zu dem Highland Park Valfather:

NASE: Reife, rote Äpfel mit einem Hauch von Rauch und süßen Williams Birnen.

GESCHMACK: Leicht cremig und dabei sehr fein ausbalanciert mit kräftiger Würze und einem Touch von geröstetem Zedernholz. Darunter liegt ein sehr voluminöser Vanille Ton, der sich sehr seidig am Gaumen platziert.

FINISH: Durchaus intensiv und lange mit warmem, floralen Aroma das von Highland Park typischem Rauch geprägt ist.

Woher kommt der Name Valfather, den dieser Highland Park trägt?

Der erste Single Malt der erfolgreichen Viking Legend Trilogie war ja der Valkyrie der von den gefallenen Kriegern inspiriert wurde, die nach Valhalla zogen. Dann folgte der Valknut und dann eben der letzte, der Valfather. Hierbei so ist die Geschichte, werden die Krieger darauf vorbereitet dem Göttervater Odin (Valfather) in die Endschlacht zu folgen.