Old Pulteney 2008 - Signatory 12 Jahre
107,50 €*
Nicht mehr verfügbar
| Abfüller: | Signatory |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 56,2% Vol. |
| Enthält Farbstoff: | Nein |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Hersteller: | Glenlivet Distillery |
| Inhalt: | 0,70 Liter |
| Region: | Highlands |
| Rohstoff: | Gerste |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Wertung: | Premium |
Produktinformationen "Old Pulteney 2008 - Signatory 12 Jahre"
Old Pulteney Vintage 2008 Signatory Cask Strength
Destilliert am: 27.05.2008
In Flaschen abgefüllt am: 19.02.2021
Alter: 12 Jahre
Alkoholgehalt:56,2% Vol.
Fass: Refill Bourbon Barrels - Finished in a Fresh Sherry Butt für 31 Monate
Cask No. 4
Von dieser Abfüllung des Pulteney 2008 existieren lediglich 695 Flaschen davon.
Informationen über den Abfüller Signatory:
Bei dem Signatory Abfüller handelt es sich um einen der erfolgreichsten, unabhängigen Abfüller von Single Malt Whisky in Schottland und befindet sich nach wie vor in Familienbesitz. Signatory zählt zu einem der wenigen Betrieben der auch eigene Abfüllanlagen besitzen. Dort wird von der Lagerung, Reifungbis hin zur Abfüllung alles in Eigenregie durchgeführt. Der unabhängige Abfüller Signatory kann durch das eigene Fasslager jeweils den besten Zeitpunkt der Abfüllung bestimmen. Das Fasslager von Signatory umfasst weit mehr als 8.000 Fässer, darunter sind viele Single Malts von Destillerien, die seit Jahren nicht mehr existieren. Die verschiedenen Abfüllungen werden teilweise in Fasstärke aber auch mit reduziertem Alkohol Gehalt wie dieser Longmorn von 1996 abgefüllt.
Gegründet wurde Signatory im Jahre 1988 in der schottischen Ortschaft Leith. Bereits wenige Jahre nach Gründung wurde aufgrund des großen Erfolges ein Umzug nach Edinburgh notwendig, da dort die wesentlich bessere Infrastruktur vorhanden war. Das internationale Wachstum, erforderte mehr Fläche sowie auch eine internationale Anbindung des Standortes.
Ein beachtlicher Teil der Abfüllungen von Signatory stammt von Destillerien die selbst keine Single Malts auf den Markt bringen. Diese Whisky Destillerien verwenden den Großteil Ihrer edlen Destillate für Blends, die also somit nicht unter der Bezeichnung der Destillerie vertrieben werden. Bei den meisten Single Malts von Signatory handelt es sich um Einzelfass Abfüllungen die einzeln, von Hand nummeriert werden. Signatory hat sein Produktportfolio im Jahre 2002 durch Erwerb der Edradour Destillerie erweitert. Heute produziert Edradour, als 100% Signatory Tochter einen hervorragenden Scotch Single Malt. Edradour gilt als die kleinste Destillerie Schottlands.
| Abfüller: | Signatory |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 56,2% Vol. |
| Enthält Farbstoff: | Nein |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Hersteller: | Glenlivet Distillery |
| Inhalt: | 0,70 Liter |
| Region: | Highlands |
| Rohstoff: | Gerste |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Wertung: | Premium |
Lebensmittel Hersteller, Importeur und / oder Vertriebspartner für dieses Produkt ist:
GEFAKO GMBH & CO. KG, Schäferhauser Straße 2, 73240 Wendlingen
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Signatory Vintage Co. Ltd.
Signatory Vintage zählt heute zu den renommiertesten Abfüller von schottischem Single Malt Whisky. Das Unternehme besitzt riesige Lagerhäuser in denen die Fässer von den unterschiedlichsten Destillerien reifen. Es sind wohl über 10.000 Fässer die aktuell noch darauf warten von Signatory Vintage abgefüllt zu werden. Bei Signatory ist es üblich alle Flaschen mit genauen Angaben über die Lagerdauer, der Fass Art, des Destillationszeitpunktes sowie des Abfülldatums zu versehen. Bei Signatory Vintage wird jede Flasche nummeriert und somit ist schon auf den ersten Blick, die Exklusivität dieser Abfüllungen zu erkennen. Signatory erwirbt somit Fässer von den Destillerien und füllt diese nach unterschiedlicher Reifezeit unter eigenem Label ab.
Signatory Vintage – Meisterhafte Whiskyabfüllungen von höchster Qualität:
Signatory Vintage, gegründet 1988 von Andrew Symington, hat sich als einer der führenden unabhängigen Abfüller von schottischen Whiskys etabliert. Der in Pitlochry, Schottland, ansässige Abfüller hat es sich zur Aufgabe gemacht, einzigartige Whiskys in kleinen Batches abzufüllen, die sich durch ihre außergewöhnliche Qualität und Individualität auszeichnen. Jede Abfüllung wird sorgfältig ausgewählt, um die Vielfalt und Tiefe schottischer Single Malts zu präsentieren.
Die Philosophie hinter Signatory Vintage:
Signatory legt großen Wert auf Transparenz und Authentizität. Jede Flasche enthält Informationen zu Destillations- und Abfülldatum, Fassnummer und sogar die Art des Fasses – ein Ansatz, der Kennern und Sammlern ermöglicht, die Herkunft und Reifung jedes Tropfens genau nachzuvollziehen. Dies gibt den Whiskys von Signatory eine unvergleichliche Persönlichkeit und ermöglicht es, die Nuancen einzelner Fässer zu entdecken.
Fassvielfalt und Reifung:
Eine besondere Stärke von Signatory liegt in der Auswahl verschiedener Fassarten zur Reifung der Whiskys. Von klassischen Bourbon- und Sherryfässern bis hin zu Port- oder Weinfässern – die Vielfalt der Reifungsmethoden und die Liebe zum Detail verleihen den Abfüllungen eine große Bandbreite an Aromen und Geschmacksprofilen.
Limitierte Abfüllungen für Sammler und Genießer:
Die Whiskys von Signatory Vintage sind oft streng limitiert und ausschließlich in kleinen Stückzahlen verfügbar. Für Whisky-Liebhaber und Sammler bieten diese Flaschen eine seltene Gelegenheit, authentische und originelle Whiskys zu genießen, die es so nicht im breiten Handel gibt. Jede Abfüllung ist ein Unikat und erzählt die Geschichte von Fass, Zeit und Handwerkskunst.
Mit Signatory Vintage entscheiden Sie sich für Abfüllungen, die die Faszination und Einzigartigkeit des schottischen Whiskys in jeder Flasche erlebbar machen.
Die Adresse des Abfüllers Signatory Vintage lautet:
Signatory - Edradour Distillery, Pitlochry, Perthshire PH16 5JP, GB
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